Il punto ristoro nasce da un’iniziativa dell’ambito di zona Martano ed elargisce pasti gratuiti sotto i 2000 euro di reddito, per tutti gli altri il contributo è minimo e calmierato.
Aperto a tutti a pranzo, ma anche all’ora di cena su prenotazione, il ristorante è nato grazie ai fondi del Distretto socio-sanitario di Martano che include una decina di Comuni, compresa la Città dell’Olio. Inaugurato lo scorso 13 settembre e gestito nella zona industriale da una cooperativa (facilmente raggiungibile dal centro) ha la finalità di fornire pasti a prezzi calmierati. Non esclusivamente ai residenti, ma anche a passanti sporadici.“
Per chi dispone di un reddito inferiore ai 2mila annui, il pranzo è completamente gratuito. Per coloro che hanno un Isee sotto i 6mila, il costo sarà invece di 4 euro. È di sei euro il prezzo per coloro che guadagnano fino a 7mila e 500 euro. Per tutti gli altri, pasto garantito a 10 euro. Non soltanto lotta alle povertà, ma anche gli sprechi. Il “Ristorante sociale” ha infatti, tra gli scopi, quello del coinvolgimento della distribuzione organizzata (non necessariamente grande distribuzione): si impegna, infatti, a utilizzare per esempio i prodotti in scadenza, evitando in questo modo inutili sperperi
Il ristorante è un’esperienza finanziata con i fondi dell’Ambito socio-sanitario di Martano del PON inclusione sociale per la lotta alla povertà e nasce a seguito di una analisi svolta nel corso del progetto di contrasto allo spreco alimentare, finanziato da Regione Puglia al medesimo Ambito territoriale. A gestire il Ristorante è la Cooperativa sociale La Grecia
fonte:LeccePrima+Leccenews24