In compagnia di Roberto Aloisio scopriremo i frutti e gli ortaggi che possiamo acquistare, le erbe eduli delle nostre campagne in questo periodo dell’anno, e piantare, coltivare e raccogliere nel nostro orto
Cosa raccogliamo coltiviamo e riconosciamo fra orto e incolto a gennaio? Lo vedremo venerdì 17 gennaio 2025 alle ore 19,30 con le piante eduli selvatiche viste dal vivo e assaggio finale presso ARCI Biblioteca di Sarajevo.
L’appuntamento dedicato alla tematica della stagionalità si inserisce nel progetto “Il GAS: un amico per il futuro”, approvato dalla Regione Puglia nell’ambito del bando pubblico per il sostegno dei Gruppi Acquisto Solidale (GAS).
Ormai nei supermercati possiamo trovare frutta e verdura di ogni tipo tutto l’anno, ma anche ortaggi e frutti hanno il loro calendario e rispettare il loro naturale ritmo di crescita e maturazione ci garantisce, oltre a un maggior sapore e valore nutritivo e a una maggiore sicurezza, anche un notevole risparmio economico e un nostro minore contributo all’enorme impatto ambientale dell’industria agroalimentare, dei trasporti, etc.
In compagnia di Roberto Aloisio impareremo non solo quali sono i frutti e gli ortaggi che possiamo acquistare o le erbe eduli che possiamo raccogliere nelle nostre campagne in questo periodo dell’anno, ma anche cosa noi stessi possiamo piantare, coltivare e raccogliere nel nostro orto.
L’incontro è con ingresso a contributo libero.
L’appuntamento dedicato alla tematica della stagionalità si inserisce nel progetto “Il GAS: un amico per il futuro”, approvato dalla Regione Puglia nell’ambito del bando pubblico per il sostegno dei Gruppi Acquisto Solidale (GAS).
Ormai nei supermercati possiamo trovare frutta e verdura di ogni tipo tutto l’anno, ma anche ortaggi e frutti hanno il loro calendario e rispettare il loro naturale ritmo di crescita e maturazione ci garantisce, oltre a un maggior sapore e valore nutritivo e a una maggiore sicurezza, anche un notevole risparmio economico e un nostro minore contributo all’enorme impatto ambientale dell’industria agroalimentare, dei trasporti, etc.
In compagnia di Roberto Aloisio impareremo non solo quali sono i frutti e gli ortaggi che possiamo acquistare o le erbe eduli che possiamo raccogliere nelle nostre campagne in questo periodo dell’anno, ma anche cosa noi stessi possiamo piantare, coltivare e raccogliere nel nostro orto.
L’incontro è con ingresso a contributo libero.
Venerdì 17 gennaio 2025 ore 19.30
presso la sede di ARCI-Biblioteca di Sarajevo
Via Oronzo De Donno, 15 – Maglie
presso la sede di ARCI-Biblioteca di Sarajevo
Via Oronzo De Donno, 15 – Maglie