La Pro Loco Campi Salentina APS lancia un’iniziativa online per valorizzare i grani antichi e la cultura gastronomica locale. In palio per i cinque scatti più votati il “Kit del Fornaio”.
La valorizzazione delle radici culinarie e della cultura locale sposa l’interattività del web. Con questo spirito la Pro Loco Campi Salentina APS ha dato ufficialmente il via al social contest fotografico #CAMPIINPASTA2026, un’iniziativa aperta a tutti e ad accesso completamente gratuito, nata per celebrare la passione per la panificazione, la pasta fatta in casa e lo straordinario patrimonio legato ai grani antichi del territorio. L’obiettivo della Pro Loco è quello di raccogliere immagini capaci di raccontare visivamente la bellezza delle antiche tradizioni e la genuinità della filiera gastronomica locale attraverso gli occhi dei cittadini e degli appassionati.
Il contest mette al centro della narrazione fotografica tre temi principali legati alla cultura fornaia e contadina. I partecipanti potranno infatti immortalare i prodotti tipici realizzati con farine di grani antichi come pane, frise, taralli e orecchiette, oppure catturare i gesti evocativi delle “mani in pasta” durante le fasi di lavorazione e preparazione domestica. Sarà inoltre possibile focalizzare l’obiettivo sulla magia della cottura, sui dettagli del forno e sui segreti storici delle ricette tramandate di generazione in generazione, trasformando la cucina quotidiana in un’opera d’arte visiva.
Le modalità di partecipazione sono semplici e accessibili a chiunque desideri mettersi in gioco. Gli autori dovranno inviare il proprio scatto originale tramite posta elettronica all’indirizzo prolococampiaps@gmail.com entro e non oltre la data di scadenza fissata per il 2 agosto 2026. Tutte le immagini ricevute saranno successivamente caricate all’interno di un album dedicato sulla pagina Facebook ufficiale della Pro Loco, dove scatterà la votazione popolare a colpi di click.
Il meccanismo di voto rimarrà attivo per l’intero mese estivo: i 5 scatti che avranno totalizzato il maggior numero di “Mi piace” entro il 25 agosto si aggiudicheranno la vittoria. I vincitori riceveranno l’esclusivo “Kit del Fornaio”, un premio composto da 1 kg di pasta di grani antichi del territorio e dal grembiule ufficiale dell’evento. La celebrazione finale dei vincitori avverrà in una cornice pubblica d’eccezione, sul palco di Piazza Libertà, durante la attesissima serata conclusiva della manifestazione. Il regolamento completo del concorso è consultabile direttamente nei commenti del post social istituzionale.