“Alla mensa del Marchese” atmosfere del Rinascimento a Melpignano

il 18 luglio si rivivono le magiche atmosfere del Rinascimento, diventando nobili per una notte con l’evento 𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝗼𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗼

𝗔𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲𝘀𝗲.

La serata, dedicata all’archeologia del cibo, sarà un’immersione nelle ricette e nei sapori dell’epoca rinascimentale, utilizzando stoviglie fedelmente riprodotte dai reperti provenienti da importanti siti archeologici come Roca Vecchia, Muro Leccese, Cutrofiano e Lecce.

Un’archeologa medievista, esperta di ceramica e cucina rinascimentale, vi guiderà in questo viaggio.

Alle 19.30, attraversata la soglia del Palazzo Marchesale, gli ospiti, accompagnati da una guida, esploreranno la cella carceraria e gli ambienti del piano terra, ammirando affreschi preziosi come il mito di Lucrezia e le quattro virtù cardinali nella prima sala, e motivi vegetali, episodi mitologici e scorci bucolici nella seconda.

Dopo la visita, il giardino all’italiana e la sua monumentale fontana accoglieranno i partecipanti per un momento di quiete, prima di accomodarsi alla tavola imbandita. Varcata la soglia del tempo, ogni partecipante si laverà le mani in bacinelle con acqua odorosa e fiori profumati, e il tovagliolo sarà posato sulla spalla sinistra, secondo l’etichetta dell’epoca.

Il menu è completamente basato sui ricettari dell’epoca, dagli antipasti ai dolci, fedelmente ispirati e riprodotti per l’occasione.

 Durante la cena, le storie dell’archeologa e la musica d’epoca di un liutista renderanno la serata ancora più suggestiva. Una notte da sogno tutta da vivere a Melpignano, lasciandosi incantare dai sapori, dalle storie e dalle melodie di un’epoca lontana, in una serata che resterà nei ricordi a lungo.