Tra sacro e profano: il solstizio d’estate si celebra al To Kalò Fai, il 22 giugno, con erbe rituali e antiche tradizioni
Domenica 22 giugno, alle ore 20:00, il Laboratorio Urbano To Kalò Fai di Zollino ospiterà “Aspettando la rugiada”, una cena rituale ispirata alla tradizione esoterica della notte di San Giovanni. Un evento unico per celebrare il solstizio d’estate attraverso il potere simbolico delle erbe e dei fiori, trasformati in piatti profumati e ricchi di significato.
Una lunga tavolata accoglierà 25 fortunati commensali in un’esperienza conviviale e sensoriale, guidata dal simbolismo e dalla magia delle piante legate all’Acqua di San Giovanni. La cena, curata da Benjamin Capuzzello e Rosita Ronzini, sarà un vero e proprio rito celebrativo, con pietanze semplici ma cariche di tradizione, pensate per onorare la natura nel momento di massima luce dell’anno.
Durante la serata, i partecipanti si prepareranno insieme ad accogliere la rugiada sacra della vigilia di San Giovanni, nota nella tradizione popolare per le sue proprietà purificatrici e rigeneranti. Un’occasione per immergersi in un’atmosfera sospesa tra sacro e profano, dove il cibo diventa veicolo di antiche conoscenze e connessione con la terra.
Informazioni pratiche:
Domenica 22 giugno 2025
Laboratorio Urbano To Kalò Fai, Zollino (LE)
Ore 20:00
Costo: 20 euro (include coperto e acqua)
Posti limitati, prenotazione obbligatoria al numero: *391 1767015*.
Un invito a riscoprire la magia delle tradizioni, perché – come insegna la notte di San Giovanni – “le erbe sanno, i fiori parlano, e la rugiada custodisce segreti”.